Ocho Crepes Salados Para Una Merienda O Cena Deliciosa

Henrik Larsen

5 min read

Post on May 31, 2025

4.7

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¿Buscas una opción rápida, deliciosa y versátil para una merienda o una cena elegante? ¡Los crepes salados son la respuesta! Estos bocadillos irresistibles ofrecen infinitas posibilidades culinarias, adaptándose a cualquier gusto y ocasión. Desde una cena informal entre semana hasta una reunión con amigos, los crepes salados siempre son una excelente elección. En este artículo, exploraremos ocho recetas increíbles de crepes salados, con rellenos que van desde clásicos combinaciones de jamón y queso hasta opciones más sofisticadas con mariscos y verduras. Prepárate para descubrir un mundo de sabores con estas recetas de crepes salados.

2. Ocho Recetas Increíbles de Crepes Salados:

H2: Crepe Salado de Jamón y Queso: Un Clásico Revisitado

Un clásico por una razón, el crepe salado de jamón y queso es una opción simple pero siempre satisfactoria.

• Ingredientes: 1 taza de harina, 2 huevos, leche (cantidad suficiente para obtener una masa líquida), sal, pimienta, jamón cocido, queso Gruyère rallado, queso cheddar rallado.
• Preparación: Mezclar la harina, los huevos, la leche, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea. Cocinar los crepes en una sartén ligeramente engrasada hasta que estén dorados. Rellenar con jamón y queso, doblar y servir.
• Consejos: Para una textura perfecta, la masa no debe ser ni demasiado líquida ni demasiado espesa. Cocinar los crepes a fuego medio para evitar que se quemen.
• Sugerencias de Quesos: Además del Gruyère y el Cheddar, puedes experimentar con mozzarella, queso manchego o emmental.
• Variantes: Añade champiñones salteados o espinacas para un toque extra de sabor y nutrientes.

H2: Crepe Salado con Pollo y Verduras: Una Opción Saludable y Sabrosa

Una opción nutritiva y llena de sabor, este crepe salado es ideal para una comida ligera pero completa.

• Ingredientes: Pechuga de pollo a la plancha y cortada en tiras, pimientos rojos y verdes cortados en juliana, cebolla picada, salsa blanca casera o pesto.
• Preparación: Saltear las verduras hasta que estén tiernas. Mezclar con el pollo. Rellenar los crepes y agregar la salsa de tu elección.
• Salsas que complementan: Una salsa blanca suave o un pesto fresco realzan el sabor del pollo y las verduras.
• Consejos para cocinar el pollo: Para evitar que el pollo se seque, cocínalo a fuego medio-bajo y asegúrate de que esté completamente cocido antes de agregarlo a los crepes.

H2: Crepe Salado de Atún y Tomate: Ligero y Refrescante

Un crepe ligero y lleno de sabor mediterráneo, perfecto para una comida rápida y saludable.

• Ingredientes: Atún al natural, tomate fresco picado, cebolla picada finamente, aceitunas verdes sin hueso, mayonesa ligera.
• Preparación: Mezclar el atún, el tomate, la cebolla y las aceitunas. Extender sobre los crepes, añadir una cucharada de mayonesa y doblar.
• Variantes: Agregar queso fresco desmenuzado para un toque cremoso extra.

H2: Crepe Salado con Camarones y Espinacas: Un Toque de Elegancia

Eleva tus crepes salados con esta receta sofisticada y llena de sabor.

• Ingredientes: Camarones cocidos y pelados, espinacas salteadas, queso parmesano rallado, salsa de ajo o salsa rosa.
• Preparación: Mezclar los camarones, las espinacas y el queso parmesano. Rellenar los crepes y agregar la salsa elegida.

H2: Crepe Salado Vegetariano con Champiñones y Queso de Cabra: Perfecto para Veganos (adaptable)

Una deliciosa opción para vegetarianos y veganos (usando queso de cabra vegano).

• Ingredientes: Champiñones salteados, queso de cabra (o su alternativa vegana), nueces picadas.
• Preparación: Mezclar los champiñones, el queso de cabra y las nueces. Rellenar los crepes.
• Variantes: Añade rúcula fresca o espinacas para un toque extra de sabor.

H2: Crepe Salado con Salmón Ahumado y Crema Agria: Un Delicioso Aperitivo

Un crepe sofisticado y elegante, perfecto como aperitivo o entrada.

• Ingredientes: Salmón ahumado, crema agria, eneldo fresco picado.
• Preparación: Extender el salmón ahumado sobre el crepe, agregar una cucharada de crema agria y espolvorear con eneldo.
• Sugerencias de presentación: Enrollar los crepes y cortarlos en rodajas para una presentación más atractiva.

H2: Crepe Salado con Carne Molida y Cebolla Caramelizada: Sabor Intenso

Un crepe con un sabor intenso y satisfactorio, perfecto para los amantes de la carne.

• Ingredientes: Carne molida, cebolla caramelizada, queso cheddar rallado, frijoles negros (opcional), pimientos (opcional).
• Preparación: Cocinar la carne molida y mezclar con la cebolla caramelizada. Rellenar los crepes con la mezcla de carne y añadir el queso cheddar.

H2: Crepe Salado Cuatro Quesos: Un Festín para los Amantes del Queso

Un festín para los amantes del queso, con una combinación irresistible de sabores y texturas.

• Ingredientes: Mozzarella, parmesano, provolone, ricotta (o cualquier combinación de tus quesos favoritos).
• Preparación: Mezclar los quesos y rellenar los crepes. Cocinar en una sartén hasta que el queso se derrita y forme una capa cremosa.
• Consejos para la combinación de quesos: Experimenta con diferentes quesos para encontrar tu combinación favorita. Considera la intensidad de los sabores y las texturas para lograr un equilibrio perfecto.

3. Conclusión: ¡Prepara tus Deliciosos Crepes Salados Hoy Mismo!

Hemos explorado ocho recetas deliciosas y versátiles de crepes salados, demostrando la facilidad con la que puedes crear una merienda o cena inolvidable. Desde opciones simples y rápidas hasta recetas más elaboradas, los crepes salados se adaptan a cualquier ocasión y gusto. Anímate a preparar estas recetas de crepes salados y sorprende a tus amigos y familia con una merienda o cena deliciosa. ¡No te arrepentirás! Busca más recetas de crepes en nuestro sitio web (enlace a otras recetas si existen).